Khamis, 20 Jun 2013

Nasi Lemak vs Sambal Udang Galah

 Nasi Lemak vs Sambal Udang Galah

Assalamualaikum semua.. salam bersiaran kembali.. demam audit baru berlalu semalam neh tgh tunggu laporan audit pulak... nan kita tunggu sapa yang kena! ha ha ha ha..
oklah ni nak n3 tepek menu dinner malam tadi.. lagi? menu bekpes yang mudah2 jek n lupa nak snap gambo ha ha ha.. Nasi Lemak vs Sambal Udang Galah.. hok yang ader sepit biru tu.. he he he Udangpun limited jek.. Alhamdulillah pemberian anak saudaraku Yusri Rusdi aka Didi.. tqvm.. t kalau gi mancing boleh pas kat kami lagi.. menu simple.. nak senang mestilah lebur2 n projek nak membina badan namanyer bila pekena nasi lemak di malam hari ha ha ha.. halallah janji sedap kenyang n cepat menyediakannya ye tak.. rampai nasi lemakpun aper yang ader.. stok kacang tanah ilek he he he.. jom layan..

 Udang Galah
Besar2 n fresh nyum2

 Possing lagi..

Set Nasi Lemak Sambal Udang Galahku..

Rabu, 19 Jun 2013

IKAN CARU aka JAKET SUMBAT

Ikan Caru aka Jaket Sumbat

Assalamualaikum semua n selamat pagi.. pepagi neh laju2 n3 dulu bab arini nak kena Audit MS ISO 9001:2008 ha ha ha macam aper jek kan.. minggu peperiksaan masih berjalan nak kena auditlah pulok so buat2 bz lah gamaknyer.. tak menang dek tangan tapi Alhamdulillah Juru Audit telah memaklumkan perkara berkaitan so persiapan awal boleh dibuat n aper yang ader kena dirapikan...
Ok lah tanpa membuang masa lagi n3 kalini tepek menu dinner mln tadi yang sememangnyer simple n cepat disediakan... acara lebur melebur n taram kat kuali ajaibku itu 5-7 minit kita terbalikkan 5-7 minit siap... senang kan.. kita main lebur2 n lempar kat kuali pemanggang.. he he he jom layan..

                                                             Ikan Caru aka Jaket Sumbat 
aper yang aku taram tuk sumbat kat ikan neh? semestinyer bahan2 yang ader kat peti ajaibku itew.. selain mudah di sediakan ia cepat n sedap.. jom aku tepek resepi untuk rujukan bersama..

untuk 3 ekor ikan Jaket bersaiz sederhana.

Bahan2
- 3 ekor ikan Jaket basuh bersih n dibelah dihagian belakang

Bahan2 Sumbat ( Sambal)
- 5 ulas bawang merah *
- 3 ulas bawang putih *
- 2 batang serai *
- 1 inci halia *
- 1inci lengkuas *
- 3 sudu besar cili kering yg tlh dikisar
- 1 mangkuk kecil kelapa parut (1/4 drpd sebiji)
- sedikit air asam jawa
- garam n gula secukup rasa
--kisar bahan bertanda *

Cara2
1. tumis bahan kisar sehingga naik bau n masak
2. + cili kisar terus menumis sehingga bahan2 masak
3. + air asam jawa (pekat)
4. perasakan dengan garam n gula
5. + kelapa parut n terus masak sebati n kering.
6. angkat n sejukkan.
7. sumbat kemas di belakng ikan jaket
8. panggang atau kuali ( erma guna kuali Ajaib)
9. Panggang atau bakar sehingga ikan masak
SIAP n boleh dihidangkan...

                                         SELAMAT MENCUBA!




Selasa, 18 Jun 2013

LONTONG GORENG

 Lontong Goreng

Salam semua.. menu dinner malam tadi.. balik kejer kalut2 dah lewat so.. stok nasi impit ari sabtu ari tu.. so bahan2 ader nak diringkaskan cerita kita leburkan ia he he he.. lately ni bz sikit dengan pendaftaran kemasukan pelajar baru... SK selalu balik lewat.. pasrahlah yer he he he jom layan menu mudah n mengenyangkan kami itew..

  Lontong Goreng
Mudah n cepat disediakan
Jom layan Lontong Goreng..

Selalu gak wat neh jom blh tgk SINI atau SINI

Isnin, 17 Jun 2013

MAJLIS AQIQAH & BERCUKUR

Assalamualaikum semua.. bersua kembali.. maaf di atas kekangan masa yang tak dapat dielakkan.. Alhamdulillah pelajar2 Asasi Ku telah menduduki peperiksaan bermula arini sehingga hari khamis ni.. setakat neh berjalan lancar dan tiada masalah yang dihadapi oleh pelajar untuk menduduki peperiksaan pada kali ini.
ok lah n3 kali nak tepek n3 terperam kat Folder... Majlis Aqiqah Putra Kami Azfar Heryzal.. Jom kita Kongsi bersama saat-saat yang ingin ku abadykan..untuk tatapan semua..

Majlis Aqiqah Doa Kesyukuran & Bercukur
Felda Keratong 8 Pahang
Ahad
21 April 2013
11pg (Majlis Tahlil n Kesyukuran)
2ptg (Majlis Marhaban & Cukur Jambul)
semua Agenda disusun oleh MIL & FIL
Pada ketika ini Azfar Heryzal berusia 2 bulan 21hari

 Adat Cukur Jambul
Tapi kami x de cukur2 aka potong2 rambut
cuma usap2 baby + wangian + tabur bunga rampai

Jom layan cerita disebalik tabir kerjasama kedua belah pihak
ni kat JOHOR

 SK ngan kerjasama en. Ehsan aka Bos SK
menyerahkan kerja2 penyembelihan n membeli 2 ekor kambing 
untuk tujuan sedekah di MajlisAQIQAH
20 April 2013
BAtu Pahat Johor
- Institut Haiwan Kluang JOHOR
- 2 ekor Kambing

 Penghantaran terus kerumah
keadaan Kambing yang diuruskan sempurna
- daging dikikis
- tulang di asing dengan baik

 Bahagian2 lain
termasuk kepala n organ yang akan ditanam.

lubang nak tanam tulang beserta anggota yang sepatutnya disemadikan.. he he

 Daging Kambing yang telah dimasak
masakan yang agak manis2 (Bistik)

 Pulut Kung siap dikukus n di masukkan ke dalam bekas

 DAging Kambing yang di masukkan ke dalam bekas

 yang berusaha..

 Pulut Kuning + Daging Kambing Bistik
diisi di dalam beg untuk dijadikan buah tangan (sedekah) kepada tetamu yang hadir di Majlis 
Aqiqah (Pahang)

 Ketibaan di Felda Keratong 8 Pahang
Bergerak dari Batu Pahat Johor
7.30pg- 10.00pg

 Agenda ader perubahan Bacaan Berzanji n Marhaban selepas Zuhur

 FIL menanti tetamu lelaki untuk Majlis Tahlil n Kesyukuran

Tetamu telah berkumpul

 Gift yang dibawa dari Johor
Pulut Kuning + Daging Kambing Bistik

 Gift yang disediakan 
bunga telur n Manisan

 sementara menanti Majlis bermula

  Majlis Tahlil n Kesyukuran 
12tgh
21 April 2013
Ahad

 Alhamdulillah

 Jemput Makan

 Keluarga aka saudara sebelah FIL dari Sungai Merab Bangi

 tqvm atas kehadiran u all memeriahkan Majlis

 rakan2 rewang MIL yang berusaha..

 enak menjamu selera

 Pelbagai Juadah n lauk pauk terhidang

 Keluarga Aku dari JOHOR
Bonda bersama semua kakak n Abang sekeluarga
tak terlupa sahabatku Norhana Musa(pakai tudung putih)

 Bergambar kenangan bersama

 Familyku beransur pulang kerana mereka nak pulang ke rumah masing2 
tak sempat nak meraikan majlis berzanji n marhaban kerana agenda ditukarkan kepada petang..

 Majlis Berzanji Marhaban n cukur Jambul (wat syarat je) he he he
MIL mulakan



 yang terakhir n selesai

 Family kak Ros dari Sungai Buluh Selangor
lewat sampai ader tugasan
aperpun happy dia orang datang..

22 April 2013
Batu Pahat Johor
Acara mencukur rambut Azfar Heryzal

 Posing dulu sebelum botak he he he

 Papa Dukung

 Ready Mak Lawa nak mula cukur rambut
tahu2 je Azfar Papa snap gambar he he he

 Bismillahirahmanirrahim...
Bercukur bermula


 Azfar telah dicukur..

 Alhamdulillah selesai sudah

 Ambil Gambar dengan CikNa
Azfar selesai cukur n tido

Di pangkuan Mak Lawa aka Bondaku
terus tidur..
seterusnya proses nak menimbang rambut Azfar dinilai dan proses sedekah..
Insyaallah