Selasa, 31 Mei 2011

Kek Pisang berChocolate rice

Kek Pisang berChocolate rice

Salam semua.. morning..morning..morning.. cam ceria jekkan? he he he Alhamdulillah batuk2 ku kian pulih.. lega.. malam dapat tidur lena.. Alhamdulillah.. x de lah SK ambil p.time tuk sapu minyak kat akuni ha ha ha ok lah tgk n3 pepagi dah n3 ye tak? he he he ni projek malam tadi.. lama gak tak buat kek Pisangni.. eh betul ker istilah kek aku ni? he he he hantam sajelah.. he he he ni ha..ader pulak stok pisang yang dah ranum.. sukernyer hatini bila wat menu lebur melebur ni... ha ha ha senang kerja mok cek ye tak? Jom layan Kek Pisang bercoklat rice ni..

adunan dah siap sedia untuk dibakar...+ chok.rice..he he he

wokey siap..mmmm harum baunyer.. SK dah request nak mkn mlm tu juga...
sabar jek aku.. kena tunggu sejuk sikit nak potong tu.. he he he
x sabar Sk.. sedap bau katanyer...

tu dia.. agak lembap bab aku letak banyak pisang.. he he he pure tu..
kalau nak resepi boleh SINI atau meh tepek lagi sekali

Bahan-bahan:


1 cawan pisang emas lenyek - sajer erma taruk banyak he he he 2cwn
1 cawan gula pasir
4 biji telur
2 cawan tepung gandum
3/4 cawan minyak jagung
1 sudu besar soda bikarbonat
1 sudu kecil esen pisang
3 sudu Coklat rice (ikut suker)

Cara-cara

*Pukul telur dengan gula pasir sehingga kembang.
*Tambahkan esen pisang.
*Ayak tepung gandum bersama soda.
*Campurkan pisang lenyek ke dalam tepung.
*Masukkan campuran telur dan gula yang telah diblender.
*Kacau hingga rata.
*Masukkan minyak jagung dan kacau rata.
*Bakar lebih kurang 30-45 minit dengan api yang sederhana 180'c.


Isnin, 30 Mei 2011

Aiskrim Jagung Gula Merah


Aiskrim Jagung Gula Merah

Salam semua.. arini Pendaftaran Pelajar2 Baru untuk Asasi... komiti Taaruf bantu uruskan semua2 n menyambung untuk Taaruf plajar sekali sampai 31 aribulan.. sibuk? bolehlah dikatakan... Sabtu Ahad lepas.. aku n SK bertugas tuk Kursus Pembangunan Keluarga (KPK 15 siri 1) nipun memacam isu yang berlaku.. tapi dengan nasihat.. aku masih ade disitu.. ok lah berbalik ngan tajuk n3 yang ditepek...dimusim2 panasni sejukkan tekaklah jawabnyer.. kalau petua orang dulu2 tak bagikan minum2 ais time panas2 terikni kan? tapi keinginan mengatasi segalanyer.. asalnyer nak wat Aiskrim kacang Ijo tu.. tapi ngak ader stok.. yang ader Jagung boleh ker? hantam sajelah labu.. ala wat cam bubur jagung gula merah ler.. aper lagi.. ppssttt pestime guna acuanni.. he he he sebelumni pakai plastik Aiskrim Malaysia tu.. he he he jom layan.. sedap ni.. nak bina lemak2 kat badanni memang senangkan? he he he

closeup sikit bekasni.. senang kejer..
Ha tu dia sedia untuk dimakan nyum2 nyamannyer lalu kat tekakni he he he

Jumaat, 27 Mei 2011

Lempeng vs Sambal Sotong Kering

Lempeng vs Sambal Sotong Kering

Salam semua.. selamat hari Jumaat.. penghulu segala hari.. ni baru balik dari Usrah.. hujan rahmat turun... hu hu hu selsema n batuk ku belum lagi reda.. hu hu hu.. sabar.. minggu ni kerja Kursus Pembangunan Keluarga... oklah pagi sebenarnyer sarapan Nasi Goreng vs Ayam Goreng tapi malas nak tepek bab menu berulang.. ni nak n3 menu dinner malam tadi he he he boleh camtu... balik semalam agak lewat.. singgah pasar malam beli lauk pauk.. balik mask yang simple2 jek... jom layan sedap sambal Sotong kering ni.. lelagi stok sotong kering Lumut he he he he

ni die rupa sotong..bahagian janggut die..
pakcik jual tu kata.. x perlu rendam.. basuh n terus boleh digunakan..

memang betul aku try memang terus lembut n sedap...

makan cicah ngan Lempeng he he he sodap..

Khamis, 26 Mei 2011

Roti vs Serawa Durian

Roti vs Serawa Durian

Salam semua... morning...pagi yang agak sibuk.. tapi Alhamdulillah dah settle... Harini ader sesi interview untuk pengambilan pensyarah Pusat Asasi.. tak semena-mena aku sibuk menguruskanyer.. n dah settle sedang berjln sesi interview...
oklah bebalik pada tajuk n3 pagini... harini aku wat menu bekpes Roti cicah ngan Serawa Durian.. untuk SK khasnyer n untuk kengkawan opisni.. he he he aku kureng sikit mkn camni... tuk aku aku bekpes menu sahabatku nasi impit + kuah kacang hu hu hu hu sodap.. tq Alin... Mana dapat Durian? Masa aku balik kg aritu.. ader rezeki Durian kat Umah mak.. xdelah banyak.. oleh kerana x sihat so aku x delah mkn ..mak bekalkan 2 biji.. n nilah aku wat Kuah Durian...
Jom layan menu bekpes yang menusuk keharuman sejagat ha ha ha ha ha

Amacam? he he he memang sodap...

Rabu, 25 Mei 2011

Bebola Keledek

Bebola Keledek
Salam semua... morning hu hu hu minggu yang kurang memberangsangkan.. dah masuk 2 minggu kesihatanku merundum hu huhu sabar jekkan... cuaca? ntah2 aku yang x pandai menjaga diri hu huhu aper pun aku bersyukur masih mampu pegi kerja walau dah MC sehari aritu hu hu hu... ok berbalik pada tajuk n3... menu bekpes... rajin? hu hu hu kelaut... plan nak wat keria.. ngan kepala yang separuh weng ni... x laratlah wei... keledek lak dah direbus... so aku wat bola2 n cebus jek goreng... tak de sira2 aku tabur jek ngan gula halus... ngelat tak? tapi memang sedap n paling penting mudah ha ha ha ha... jom layan...

Bebola keledek yang telah digoreng...

tara... meh tabur2 n golek2 gula ha ha ha
senang kerja mak cik ...

Jumaat, 20 Mei 2011

Udang Bakar Berempah

Udang Bakar Berempah

Salam Jumaat semua...mmmm cepatnyer masa berlalu dah nak bertemu penghujung dan bertukar minggu...Oklah ni nak tepek n3 menu dinner mlm tadi.. he he he mudahkan.. balik semalam dah lewat laju2 masak maklumlah semenjek 2 menjakni dok tgk cita NORA ELENA he he he jangan marah ha... ok balik semalam.. lebur melebur tuk buat pes.. pastu golek2 jap kat udang n bako...boleh ker guna istilah ni? bakopun tak berapa nak bakolah bab taram jek atas n-stick pan tu he he he he mkn ngan nasi panas2 n Ulam.. siap.. he he he jom layan Udang x berapa nak Bako tu...

Udang Bakar Berempah vs pes cili rempah..
mmm mudah n sedap...

Khamis, 19 Mei 2011

Terima Kasih SK...

Barangan SK II

Salam semua.. selain mengabadikan kenangan terindah nak juga rakamkan Ucapan Terima Kasih TQVM sayang... kerana sudi sponsor he he he tiap kali barang habis.. kalini ader + produk baru... he he he Alhamdulillah selagi SK sudi belanja aku 1000 kali sudi memakainyer he he he sekarang tidak malas lagi he he he.. takdelah cantik mana i ni.. tapi bila muka dari dolu2 x pernah jaga ni lah masuk usia 30an hu hu hu... tiade niat aper2 yer sekadar rakam kenangan...

Pencuci muka.. ni versi baru...
sebelum ni pakai yang versi lama Facial Treatment Cleanser RM 165 jek..
ni versi baru harga baru.. hu hu hu rasa mhl sangat lak..

+ product.. (Cellumination Essence) erma ada masalah jeragat.. so cuba..

ader 2 product lagi tapi redeem point he he he memang perlu tu yang tukar
(Cellumination Deep Surge n LXP Moist Softening Serum)

** Terima kasih SayangKu he he he love u much..
jgn marah kawan he he he


Mangga Harum Manis PERLIS vs Pulut

Pulut vs Mangga Harum Manis PERLIS

Salam semua.. morning2 mmm sesuai ker nak n3 menu ni pepagi ni? he he he First nak Ucapkan Jutaan Terima kasih.. tqvm Boss he he he en. Hafiz b. Mohd Radzi n Kak Huda sekali he he he yolah kan isterinyer kompom2 baik hati... kerana sudi bagi kat geng office Asasi buah yang mmmm x pernah kujumpai kat sini.. Bos akuni asal dari Perlis.. istrinya Kak Huda orang Johor...ehem2 ha ha ha.. Bos cuti balik kampung.. kami satu office mendapat he he he tqvm Bos.. buahni memang asal n sesuai ditanam di Perlis.. sekarang memang tgh musim n harga menjangkau RM 15... kalini Bos belanja.. tapi kami rancang memang nak kirim n bayar kerana cukup berbaloi menikmatinye..
Dulu pernah mknpun masa singgah Perlis dari Langkawi... aper tu? aku kot yang x tau mana mau dapatkan... ha ha ha Kenduri Mangga Harumanis kami malam tadi.. termasuklah Effa n ust Fendy he he he..setelah dapt info dari Bos yang mkn buah ni sedap bebeno ngan pulut... buat jangan tak buat.. kalu tak manakan dapat citarasa sebenar? he he he ni kira menu Dinner aci tak? maklumlah SK nak gi main bola so selalupun memang x de menu berat tuk malam Rabu ni he he he Dinner yang amat istimewa...

Besar n Harum betul baunyer.. kemanisannya pun Subhanallah...
3 biji Bos bagi = 1kg lebih tau...

tudia.. dah siap terhidang...
saranan Bos masak pulut tu sesiap ngan santan...
mmmm masa msk Pulut tu SK dah teruja.. inilah first time aku mkn mangga + pulut...

Pengalaman yang cukup mengasyikkan di samping menikmati
Mangga Harumanis cintaan Allah...
Subhanallah walhamdulillah wala ilaha ilallahu wa Allahu Akhbar

Rabu, 18 Mei 2011

Sambal Tempoyak aka Sambal Colek

Sambal Tempoyak aka Sambal Colek

Salam semua...hu hu hu tuan tanah x sihat demam selsema sikit.. sabo jekkan? dari hari Ahad aritu.. Isnin kejer agak melepek.. tapi kugagahkan jugalah... harini Alhamdulillah beransur ok.. tabahkan? tang tido mlm yang x thn..x blh tido dibuatnyer.. oklah..n3 kalini sambal Colek istilah SK.. istilah aku? xder he he he jangan marah yer bagi penggemar2 Tempoyak... insyaallah aku akan cuba belajar satu ketika nanti... ok lah cam biaser bila ader stok ni aper lagi kita nak watkan? baik kita manfaatkan SK pasti rindu nak colek he he he SK x request.. mesti dia lupa ader stok tempoyak.. so bila dah ready.... va va va va tak henti 2 ucap tq ha ha ha.. tuk dia jek.. wat pun x banyak... jom layan sambal Colekku itew...

Cicah ngan Ulam Kacang Botol he he he sodap.. he he he
meh aku tepek resepi stail aku.. he he he suka suki jek aku wat ni...

Bahan2
2-3 sudu tempoyak
5-7 tangkai Cili Api (hijau n merah)
1 biji bawang putih (sangan : goreng x minyak)
perahan limau nipis
sedikit gula n garam

Cara2
* Tumbuk bawng putih n cili Padi
* + tempoyak
* + perasakan ngan garm n gula
* + perahan limau
Seimbangkan perasa... SIAP..

SELAMAT MENCUBA

Jumaat, 13 Mei 2011

UDANG GORENG RANGUP

Udang Goreng Rangup vs Sos Cili

Salam semua.. selamat Hari Jumaat.. akhirnye..sampai ke hari akhir bekerja.. boringkan.. bila cepat sangat masa berlalu mulalah terasa pendeknyer masa.. studentku akan mula mendaftaaarrrrr hu hu hu boleh camtu.. he he he ok lah lagi tepek menu mudah, sedap n laku kat umahni... selalu wat Udang Goreng Tepung.. kalini wat Udang Goreng Rangup dengan menggunakan Serbuk Roti... makan berlauk atau begitu sahaja...

Udang Goreng RangupKu Lepak Manggis.. nyum2
Jom aku tepek resepi mudahni untuk dikongsi bersama...

Bahan2
Udang 150grm atau secukupnyer : Basuh Bersih n Toskan
3 sudu Tepng Gandum
1 sudu Tepung Jagung
1 sudu serbuk cili
garam secukup rasa
1-2 biji telur ikut saiz
3-5 sudu serbuk roti atau secukupnya

Cara2
* Campurkan Tpg Gandum, Jagung n serbuk cili.. gaul sebati
* Kocakkan Telur n garam
* Gaulkan Udang dengan Bahan Tepung
* Celup dlm Telur yg dikocok
* Golekkan ke Serbuk Roti..
* Goreng sehingga kekuningan, garing n masak..
* Hidangkan bersama pencicah pilihan SIAP

SELAMAT MENCUBA..


Khamis, 12 Mei 2011

Sambal Ketuk Petai

Sambal Ketuk Petai kasi ruang Lesung nak interprem he he he

Assalamualaikum... selamat Hari Khamis.. mmm cepat betul masa berlalu.. dah nak habis minggu bekerja ye tak? ok lah harini nak tepek satu resepi...Jawa? kira boleh lah yer.. mungkin ader penggemar atau sebaliknyer.. untuk pengetahuan semua SK kira pestimelah mkn ha ha ha selalu dia akan request Sambal Udang Petai atau Sambal Ikan Bilis Petai he he he kalini aku wat Sambal Ketuk Petai.. pedas2 sikit he he he amacam? laku.. memang laku ok ha ha ha Alhamdulillah SK boleh terima n komen.. ssyyeeddaaappp he he he kepada sahabat2 boleh cuba yer.. bagi penggemar Petai kompom tak nyesal cuba he he he.. Selain satu kelainan ia juga mudah disediakan..

Sambal Ketuk Petai
Jom aku tepek recepi he he he he

Bahan2
2 Papan Petai : kupas sesiap
*3 ulas bawang kecil
*1 ulas bawang putih
*7-9 biji Cili Api
*2-3 cubit Ikan Bilis
sedikit garam n gula secukup rasa

Cara2
- Goreng Bahan bertanda* secara berasingan : tang Ikan Bilis kasi garing sikit yer
- selesai menggoreng : Tumbuk bahan2
- memula tumbuk cili n bawabf sehingga lumat
- + tumbuk petai.. jgn lumat kasi pecah2 kasar jek
- + tumbuk ikan bilis pun tumbuk manja jek..
- + perasa... gaul sebati dalam lesung tu n SIAP...

 SELAMAT MENCUBA

Rabu, 11 Mei 2011

Lemak Ciliapi Daging Salai

Lemak CiliApi Daging Salaiku..

Salam semua...Morning... semangat nak n3 he he he sebenarnyer student i dah habis exam n ngah cuti.. 3 minggu tapi kami bz sikit bab nak stanby orentasi kemasukan pelajar baru n taqwim sepanjang semester untuk sesi I 2011/2012 he he he so sebelum bos masuk meh kita n3 ha ha ha ops..
Oklah ni nak tepek n3 pasal keinginanku fuh amat gitu... teringin nak masak n makan Daging salai masak lemak Cili Api.. he he he selalu dengar.. bila makan x terasalah sangat kesalaiannyer tu.. huh.. meh kita wat sendiri... Alhamdulillah memang puashati n sedap ha ha ha ni kira istilah masuk bakul ker? tapi sungguh tau sampai SK pun terasa tak cukup.. he he he he.. maklumlah bila berdua n firstime try tak berani nak wat bebanyakkan... aperpun memang sodap meh lah...kita jamu mater.. x leh mintak wes entek he he he

Daging yang telah berjaya diSalai.. kita hiris nipis2 he he he takut bebeno liat
tapi memang x liat sedap n harum bau disalai masih terasa...

Amacam... teruja tak? ha ha ha t boleh wat lagi
meh erma tepek resepi simple n mudah ni...

Bahan2
150g daging yang telah disalai n dihiris tipis..
1 Biji Kelapa - ambil patinya : 1 mangkuk sedang
1/2 mangkuk santan cair
*3 ulas bawang putih
*3 ulas bawang kecil 
*7-9 tangkai cili api  - ikut kepedasan
*1/2 inci halia
*1/2 inci kunyit
3 btg serai - ketuk


sedikit asam keping - 2kpg saiz kecil
sedikit garam n gula : perasa
** Kisar halus bahan bertanda*

Cara2
- Panaskan Periuk dengan api yang perlahan + santan cair
- masukkan bahan kisar n serai.. didihkan
- + daging n masak.. gaul sebati..
- bila daging cukup empuk + santan pekat (pati)
- perasakan dan tambah asam keping...
- seimbangkan perasa.. reneh dengan api perlahan bila masak siap...Hidangkan....
SELAMAT MENCUBA








Selasa, 10 Mei 2011

Gathering Family SK

SK, aku n ader lak sepupu SK terselit he he he Nurin Irdina Sarah

Salam semua.. n3 ni nak tepek kisah kami 2 minggu lalu.. sambungan n3 sebelum ni.. setelah selesai menghadiri Majlis Pernikahan sahabatku Yanz 30 April tengahari selepas mkn tengahari kami bergerak ke Keratong umah FIL aku... sampai dalam kul 4.30ptg.. mak jek tunggu kami.. ayah belum balik masjid.. sepupu n makcik SK gi mandi manda kat Gunung Ledang... he he he.. sesampai kami rehat n watlah prsiapan tuk Program bakar membakar BBQ mlm karang he he he..
Tunggu punya tunggu group gi mandi manda x sampai lagi.... tapi mujur MIL dah perap sebahagian (ayam) aku lak wat pes n seafood... jom layan gambar meriah ni...

Kul 6.30 kami dah mula wat ...
SK n MIL.. aku tolong ambil gambo yer he he he

Ayah balik Masjid..
tolong jgn tak tolong yer...
mula awal bab ayam kan agak lambat nak masak..
mana pulak MIL potong agak besar2 bahagiannyer..

Wokey dah sampai satu keluarga
Zaidi (suami Lela) sepupu SK n MIL pernah jaga lela dari kecil..

Dari Kiri.. Nurin, Ayah Nurin .. Pak Su Jasmi, Lela n FIL he he he

MIL rajin wat Laksa.. dari Kiri Nurin, Su Nora tu tgn Pak Su jasmi

sampai ke malam.. tu dia dari Kiri Nani, Zaidi n Ucu Nora he he he nampak kepala jek..

Takeover he he he gilir2 sembahyang Maghrib

Dari Kiri Adeq Shera, FIL , aku Ucu Nora n Nani

mmm seronok reramai.. hilang lapar..

MIL potong lemang Ucu bawa dari bangi.. nenek wat...

antara menu2 maklumlah dah sibuk2 x banyak ambil gambar.. he he he
aperpun kami happy sesangat..

Jumaat, 6 Mei 2011

Selamat Pengantin Baru Nooryantie & Ameruddin

Selamat Pengantin Baru Sahabatku
semoga dengan ikatan ini beroleh kebehagian dan keberkatan daripadaNya

Salam semua.. nilah antara aktivitiku bercuti minggu lepas.. genap seminggu usia perkahwinan sahabatku ni.... aku bercuti khusus menghadiri Majlis Pernikahan Sahabatku dari sekolah Tadika tu... Yan dinikahkan pada 29 April 2011 3.30ptg..
Tahniah sahabatku... dikesempatan ini aku ingin merakam Tahniah dan kegembiraan atas pernikahannya... SEMOGA BERBAHAGIA DAN BEROLEH KEBERKATAN DI DUNIA DAN AKHIRAT..
Jom layan gambar kenangan..

sentuhan terakhir..
mak andam yang sama ngan aku tu... Mak Mim

Siap... debaran menanti

Tok Imam n Kadhi .. t/tgn jangan tak tanda he he he
(masih aku terasa he he he he)

Selesai diijabkabul... Alhamdulillah

Kenangan terindah...
Kenduri persandingan 30 April 2011 keesokkan harini tapi x dapat join ader program kat keratong... tunggu next n3 yer.. he he he he