Khamis, 21 Oktober 2010

Ayam Oriental

                                                                Ayam  Oriental
Salam sumer... he he eh resepi kawan2 akanku cuba kalau senang n bahan2 ader kat dalam peti ajaibku itew he he eh.. bukan aper.. mudah n x fenin ngan barang x cukup.. karang kalau derhaka x dapatlah rase sedap yang sebenar ye tak? he he he.. kalini aku cedok kat Dapo Tokey Muffin tu..izahdaut ha ha ha jangan marah.. memang sedap simple n mudah disediakan.. rasanyer ramai dah cuba.. jom layan..

Tgk tu sajer posing ngan balang2 skali...
he he eh balangtu naik jeles.. selalu menuku posing depan die..sesekali kasi interprem...
Ok.. ni aku nak syer resepi.. mintak halal yer Zah..

AYAM ORIENTAL versi izah
Bahan2

1/2 ekor ayam dipotong kecil-lumur kunyit garam
1 biji kentang dipotong baji erma x letak
**goreng ayam sehingga masak, ketepikan.

sambal oriental:

1 tangkai daun kari
5 ulas bwg merah ~ hiris
3 ulas bwh putih ~ cincang
garam & gula secukup rasa
1 biji cili hijau ~ hiris erma x letak
1 batang serai- saya tambah erma ikut Izah

**Bahan2 ini dicampur jadikan pes

2 s/b pes tom yam
2 s/k rempah kari ikan
1 1/2 s/b sos tiram
3 sudu cili kisar erma tambah
2-3 sudu mkan sos cili-saya tambah erma ikut Izah

2 s/k sos ikan -tak letak
6 s/b air panas -saya lebihkan

Cara Menyediakan
1. Panaskan minyak dan masukkan daun kari, bawang merah, bwg putih dan tumis hingga kekuningan.
2. Campurkan bahan2 pes tadi dan gaul rata & biar lebih kurang 3 minit.
3. Masukkan ayam goreng dan kentang dan cili hijau.. kacau rata. Masukkan garam (jika perlu) & gula & masak selama 5 minit atau sehingga ayam dan kentang mesra dengan sambal. Sedia utk dihidangkan.

8 ulasan:

  1. wahhhh,kak erma pn dh kena jangkitan oriental ni ye..mie dh buat semalam.sdpkan kak,makn plk dgn nasi panas,pergghhhh....

    BalasPadam
  2. sedappp.....nak rasa ayam erma plakk...

    BalasPadam
  3. erma...bukan nak koemn pasal oriental..tuuu manisss sweeettt je gambo belangkas tuuhhhh..raaww..cinta abady uuu

    BalasPadam
  4. To : Mimiey
    he he he jangkitan tu lambat Sampailah mimey.. sumer dah lama rasa.. cuma tang kuahtu akak tambah pes cili n sos cili kasi pekat..tapi memang sedap tip top..

    BalasPadam
  5. To : Kak Mas
    he he eh setuju kak memang sedap.. meh lah join..

    BalasPadam
  6. To : Izahdaut..
    Amacam sifu lulus tak orientalku itew he he eh.. eh salah tajuk lak? he he he cinta Abady jangan mare... hu hu huhu

    BalasPadam
  7. Salam wah... mcm sedap.. tapi tgk macam masak merahpun ade? eh ye ker.. tapi kalu makan ngan nasi panas2 sedapni...

    BalasPadam
  8. To : Salina
    he he he.. memang lain sikit bab erma tambah cili kisar sikit.. tapi memang sedaplah boleh cuber...

    BalasPadam