Udang masak Rempah Berkeju with Asparagus

Udang masak Rempah Berkeju with Asparagus

Salam semua selamat pagi... ok n3 kalini menu dinner kami yang simple tapi yummy... nyum2... ader sesaper boring? ppssttt menu with asparagus lagi... amacam? tapi menu ni memang syedap.. Sebenarnyer aku cam biaser x idea aper nak lebur malam ni... balik kejer agak lewat ngan cuaca yang hujan... so sesampai umah aku lebur aper yang syenang n cepat... menu? mmm jawabnyer hentam kromo ler... memula nak masak rempah jek... mls nak msk sayur aku teringat stok asparagus so aku westernkanlah udang rempahni.. betulke istilahni? he he he yang penting aper yang ader dlm peti ajaibku itew... jom.. kami mkn ngan roti gitu he he he memang syedap..

yang senang2 ajer...

nak join resepi mudahku? meh...

Bahan2

250grm Udang aper2 size..(lg beso lg best he he he)

Bahan tumis
*3ulas bawang putih
*1labu bawang besar
*1/2inci halia
*1/2inci lengkuas
1sk biji sawi
setangkai daun kari
2-3 sudu serbuk kari

Bahan B
Garam n gula secukup raser
air asam jawa
2keping keju

Cara2
Kisar halus bahan tumis *. panaskan minyak n goreng daun kari + biji sawi... +udang n goreng sehingga bahan rata..angkat n ketepikan.. tumis bahan yang telah dikisar.. setelah bahn tumis harum n masak + serbuk kari + udang... perasakan ngan bahan B.. setelah sebati n masak + Keju... masakan akan agak pekat... x perlu tambah air kerana air udang sdh cukup.... boleh angkat n hidang...mmmm berkrim n sangat sedap makan ngan nasi atau roti... selamat mencuba...