Ikan Kembung Bakar vs Bersambal

Ikan Kembung Bakar bersambal

Salam semua n3 kalini menu makan mlm kami he he he simple2 jek ok... Aku bakar Ikan Kembung n aku watkan rempah sambalnyer.. bakar ngan rempah sambaltu skali... senang citer tapi aku dah masak rempah sambaltu... makan ngan nasi panas2 n x wat cicahan coz dah bersambal..pppsssttt aku bakarpun pakai oven he he he senang tak citer akuni? jom layan menu best ni.... bukan aper.. balik keje lewat tak tau nak masak aper.. lebur2 n taram dalam oven... ting! tara.. senangkan? he he he jangan tak tau menu dapo senangku itew he he he

mmm memang syedap.. nak cuber meh aku tepek resepi cincaiku itew..

Bahan2

Ikan ikut suker (i guna Ikan Kembung)

*3ulas bawang kecil

*3ulas bawang putih

*1labu bawang besar

*1/2 inci halia

*1/2 inci kunyit

*1 inci lengkuas

*2btg serai

*10 tangkai cili kering (ikut kepedasan)

**kisar bahan2 bertanda

Air asam jawa

garam n gula secukupnyer

Cara2

*Panaskan minyak n tumis bahan bertanda ** sehingga wangi n masak.. + air asam jawa n perasakan ngan garam n gula.. siap n ketepikan..

*Ikan kembung yang telah dibersihkan... lumurkan ngan rempah tumis disegenap badan ikan n balut ngan daun pisang... masukkan dlm oven kepanasan 200' n 15minit.. ikut kepanasan oven masing2..

*setelah masak buang pembalut daun pisang, makeup ngan lebihan rempah sambal n hidang... senangkan..selamat mencuba...